日前，我们推送了《袁隆平院士为《科普时报》题词》的消息，让读者们都好好体会了一把编辑部激动的心情。在关心袁老科研和身体情况的同时，也有不少眼尖的朋友发现了袁老用的是张麻将桌……在题词背后还有哪些令人忍俊不禁的小细节？袁老对科普又有哪些看法？今天，就由登门拜访袁老的《科普时报》总编辑尹传红来为大家亲自讲述这次海南之行的故事。
4月24日早上10点光景，我们来到海南岛三亚，走进了那个并不显眼的“隆平小区”，拜会正在此地疗养的袁隆平院士。
已是88岁高龄的袁老依然是那么清瘦。我们先问起他的身体状况，他乐呵呵地说：“十几天前习总书记看见我，第一句话就是：你的身体还是那么硬朗啊。”
听着他的嗓音有些沙哑，说话也有点儿慢。他告诉我们，他的身体其实出现了一些状况，去年大病住了20天院，从120斤减到了100斤，最近刚恢复到117斤，“还差3斤”。看来一定得追回原来的份量他才作罢。
我们当中有人打趣他，说他很精神，也很“性感”；有人说他身材还行，看着是挺“硬朗”的。他笑了，说：“哦，女同志看是性感，男同志看就是健美呀。”大家也笑了，他又反问大家：“我真的handsome吗？”我们异口同声：“handsome！handsome！”
正题聊起。袁老张口说的都是新事儿，特别讲到他的团队他的弟子，为他们所取得的新成就而自豪、高兴。比如赵炳然，通过分子技术把水稻吸镉的基因都敲出来了，很是神奇。即将取得成功的海水稻，有望带来更大成效。
讲到兴奋处，袁老不带磕巴地把一串数字都说了出来，弄得他的助理双手比划，一个劲地冲他嚷嚷“机密！机密！”他狡黠地笑笑，只管往下说。
不时地，话题难免又窜到了既往。袁老突然蹦出一句：“不好意思，国家三个最大的科技奖都让我给拿了。”我说：“您都该拿呀。”
他耳朵似乎有点儿背。我就坐到他身旁，贴近他，可着劲说：“老早就有人讲了，中国有9亿农民，您老一个人相当于就干了两亿农民的活呢！”
他“嘿嘿”了一下。我又说：“消除贫困和饥饿，就是最好的和平，您功德无量啊！”
他说一直以来就有着两个梦：一是禾下乘凉梦，一是杂交水稻覆盖全球梦。“我现在88岁了，希望在我100岁的时候，能够实现第二个梦，向建党110周年献礼。”我们情不自禁地为他热烈鼓掌。
关于他的第一个梦，他有过这样的描述：“ 我做过一个梦，梦见杂交水稻的茎秆像高粱一样高，穗子像扫帚一样大，稻谷像葡萄一样结得一串串，我和我的助手们一块在稻田里散步，在水稻下面乘凉。”
为实现第一个梦，他勇于攻坚克难，开创性提出了杂交水稻的优势理论，先后成功研发出“三系法”、“两系法”杂交水稻，并取得超级杂交稻一期、二期等成果，为确保我国粮食安全做出了重大贡献。
2016年以来，袁老和他的团队又致力于培育耐盐碱高产海水稻良种，确立了推广1亿亩高产海水稻的新目标。按照袁老的设想，海水稻如果扩大到1亿亩，按最低产量亩产300公斤计算，每年增产300亿公斤，可以多养活8000万人口，相当于一个湖南省的年粮食总产量！
我们向袁老和他的团队表示崇高的敬意！这种敬意不仅来自他们为亿万人民带来的高产优质粮食，更来自他们为全社会树立起的敢创新、能奉献、肯务实的风范。前者是物质的食粮，后者是精神的食粮。袁隆平无疑为我们树立起了创新探索和时代精神的标杆。
“您应该得诺贝尔和平奖。”我悄悄对袁老说。他又“嘿嘿”一下，说：“……。”（此处略去20余字）
我特别把新出的一期《科普时报》呈递给袁老，并请他谈谈对科普的看法。他说，科普很重要啊，老百姓借助科普了解更多的科学知识，提高文化水平，不做“科盲”，就不会陷于迷信，也不容易上当受骗。
我请袁老为《科普时报》写几个字，他欣然应允，即从沙发上起身，来到旁屋一个麻将桌前，一板一眼地写上：“科技创新与科学普及比翼齐飞 赠《科普时报》”，并签上了自己的名字。
话别时，想起早前见过袁老两口子一块拉小提琴的照片，我便问他如今有啥消遣？袁老说，下下棋，打打麻将，蛮好的。他原来还自己开车，现在只是在农科院试验田里开。交警给他送了个荣誉驾驶证，不用年检。
袁老道：人还是要有点爱好，不能老是工作，弦绷得那么紧。这样不好，要得老年痴呆的。他提到湖南省委一位老领导，一声叹息：“有一次我跟他住同一个医院，听说他就在隔壁几间房住着，想要去看他。有位市长得知，连忙说：看不得看不得，他不认识你了，还要打人的。唉，他在位时就老是工作，平时也没什么爱好，退下来后就不适应了。”
告别老人家，我们去水稻国家公园转了转，特别观赏了“袁隆平大道”，真是大开眼界。这里，同样也倾注了袁老极大的心血，延续着他的梦想……
相关链接
从湖南偏僻的山村农校教师到令世人瞩目的“杂交水稻之父”，袁隆平历经艰难探索所取得的杰出成就给人类带来了福音。这不仅是中国的骄傲，也是世界的骄傲。
袁隆平：让所有的人远离饥饿
1960年，中国发生自然灾害，出现了空前的粮食饥荒。在一些严重缺粮的地方，饿死人不稀罕。有一天，在湖南安江农校任教的袁隆平，远远看见马路边围了一堆人，十分好奇。待他走近一瞧，吓了一跳：路边横躺着两具骨瘦如柴的尸体。他还亲眼目睹一个豆蔻年华的少女，因饥饿难耐吃了观音土，拉不出大便，被活活憋死。那姑娘断气时，眼睛因死前痛苦挣扎而像金鱼般鼓了出来。这些事情深深刺痛了袁隆平，他觉得自己应该为消除中国土地上的贫困和饥饿而努力。
也正是在这一年，袁隆平从一些学术期刊上获悉，杂交高粱、杂交玉米、无籽西瓜等，都已广泛应用于国内外生产中，而这些遗传学中的重大理论和实践问题，恰恰是当时我国所接受的米丘林-李森科学说无法解决的难题。这使他认识到：遗传学家孟德尔、摩尔根及其追随者们提出的基因分离、自由组合和连锁互换等规律对作物育种有着非常重要的意义。于是，袁隆平决定赶快调整研究方向，跳出无性杂交、无性育种的困境，走向已显示出生命力的现代遗传学之路。
1960年7月，袁隆平在安江农校实习农场早稻田中，发现了一株“鹤立鸡群”的特异稻株。他马上在这株水道上作了标记，以后每天来观察它生长的情况，并作好记录。收割时，他又细心地把这个稻株上结的170多粒壮谷收集起来，准备作为良种培育。第二年春天，他把这个变异株的种子播到试验田里，结果发现其子代有不同性质。由于水稻是自花授粉的，不会出现性状分离，所以他推论这正是地地道道的天然杂交水稻，通过研究杂交水稻来培养优良品种应当是可行的。这样，袁隆平就从实践及推理中突破了水稻为自花传粉植物而无杂种优势的传统观念的束缚，把精力转到培育人工杂交水稻这一崭新课题上来。
在1964年到1965年两年的水稻开花季节里，袁隆平和助手们每天头顶烈日，脚踩烂泥，低头弯腰，终于在稻田里找到了6株天然雄性不育的植株，并使其中4株成功地繁殖了1～2代。这项研究彻底推翻了传统学说，并推论水稻亦有杂交优势。通过培育雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢复系的三系法途径来培育杂交水稻，可以大幅度提高水稻产量。1966年，这一发现以《水稻的雄性不孕性》发表在中国科学院的《科学通报》上，这是袁隆平发表的第一篇重要论文。
1973年10月，袁隆平发表了题为《利用野败选育三系的进展》的论文，正式宣告我国籼型杂交水稻“三系”配套成功。这是我国水稻育种的一个重大突破。紧接着，他和同事们又相继攻克了杂种“优势关”和“制种关”，为水稻杂种优势利用铺平了道路。1975年冬，数以万计的制种大军云集海南，发动人海战术大规模南繁制种，杂交水稻制种面积达3.3万亩。袁隆平担任技术总顾问，首次大面积制种获得成功，为翌年推广做好了种子准备。1976年，杂交水稻绿遍神州。全国推广杂交水稻208万亩，增产幅度普遍在20%以上。中国的粮食产量实现了一次飞跃。
2001年2月19日，中共中央、国务院隆重举行国家科学技术奖励大会，授予湖南杂交水稻研究中心研究员、中国工程院院士袁隆平2000年度国家最高科学技术奖，表彰袁隆平院士突破经典遗传理论的禁区，提出水稻杂交新理论，实现了水稻育种的历史性突破。这是首次以国家名义对为科学技术发展作出杰出贡献的科学家给予最高荣誉奖励，奖金500万元。
2004年度感动中国颁奖词“毕生梦想消除饥饿 ——袁隆平”这样写道：他是一位真正的耕耘者。当他还是一个乡村教师的时候，已经具有颠覆世界权威的胆识；当他名满天下的时候，却仍然只是专注于田畴。淡泊名利，一介农夫，播撒智慧，收获富足。他毕生的梦想，就是让所有的人远离饥饿。喜看稻菽千重浪，最是风流袁隆平。
袁隆平研究的杂交水稻在大地上播种和收获，创造了一个个神话般的奇迹。早几年的报纸上曾引述农民的话说：“我们吃饱饭，靠的是两‘平’：邓小平和袁隆平。”还有人形容说，中国有9亿农民，袁隆平一个人相当于干了两亿农民的活。
2007年4月29日，袁隆平在美国首都华盛顿正式就任美国科学院外籍院士。诺贝尔化学奖获得者、美国科学院院长西瑟罗纳在新当选院士就职典礼上介绍袁隆平的当选理由时说：袁隆平发明的杂交水稻技术，为世界粮食安全作出了杰出贡献，增产的粮食每年为世界解决了3500万人的吃饭问题。
世界杰出的农业经济学家唐·帕尔伯格则在他的一部著作中写道：“袁隆平为中国赢得了宝贵的时间，他增产的粮食实质上降低了人口增长率。他在农业科学的成就击败了饥饿的威胁。他正引导我们走向一个丰衣足食的世界。”
（作者：尹传红，《科普时报》总编辑，中国科普作家常务副秘书长）