中国营养学会发布新版学龄儿童膳食指南

来源:科普时报 作者:胡利娟 2022-05-19 16:06

中国科普网讯(记者胡利娟)为促进学龄儿童营养均衡,中国营养学会5月19日在北京发布了《中国学龄儿童膳食指南(2022)》。


学龄儿童平衡膳食宝塔。来源:中国营养学会


学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。在这期间他们生长发育迅速,充足的营养是其智力和体格正常发育,乃至一生健康的物质基础。同时,这也是一个人饮食行为和生活方式形成的关键时期,家庭、学校和社会要积极开展饮食教育。

《中国学龄儿童膳食指南(2022)》是在《中国居民膳食指南(2022)》的基础上,根据我国学龄儿童的营养与健康状况,依据合理膳食、饮食行为与健康状况关系对原内容进行了扩充,使其更加全面、完善。

其核心信息在一般人群膳食指南的基础上,补充了以下内容:一是主动参与食物选择和制作,提高营养素养;二是吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为;三是天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒;四是多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动;五是定期监测体格发育,保持体重适宜增长。

“与学龄儿童膳食指南(2016)相比,新版指南突出强调了注意营养素养的提高、健康饮食行为的培养、注意体格监测等内容。”中国营养学会副理事长、膳食指南修订专家委员会副主任马冠生教授介绍说,从科学实用的角度,其提出了我国学龄儿童膳食营养的基本原则,不仅可以为基层营养工作者提供浅显易懂、操作性强的营养知识,也能够为医院、疾控中心、学校教师和供餐人员等学生营养相关工作者提供科学指导,中小学生及其家长学习营养知识也可参考使用。