科普时报记者 毛梦囡
5月的周末，一个晴朗的夏日，湛蓝无云的天空下，孩子们在如茵的绿草间奔跑嬉笑，尽情享受阳光的馈赠。如何保卫蓝天碧草，让这样的美景恒久持续？造访2023年全国科技活动周会场，一些最新技术或能帮上忙。
厨余垃圾太头疼 小小黑虫立大功
穿行在科技感满满的展区中，居然隐约听到了小鸡的鸣叫？循声而去，真有一只小鸡，正在木桩围成的迷你“鸡圈”里昂首阔步呢！“在我国，厨余垃圾占生活垃圾的60%，处理起来成本很高，我们的’生态驿站’就有助于解决这一问题，”工作人员指着小鸡说，“它也是生态驿站的一环。”
据介绍，这种生态驿站由黑水虻厨余垃圾就地处理、园林垃圾堆肥和鱼菜共生系统组成。只要将社区产生的厨余垃圾粉碎后投入黑水虻虫处理设施，利用这种小虫的食腐性特点，只需6—7天，就能将厨余垃圾转换为黑水虻虫和虫沙（即虫粪）。
“在黑水虻的幼虫阶段，我们就会把它筛分出来。高蛋白、高脂肪的幼虫，可以用来喂鸡、喂猪，也可以作为饲料投入鱼菜共生系统。鱼粪通过水循环，成为水培蔬菜的养料。而虫沙经过发酵处理，成为有机肥，用它种出的植物又回到人类的餐桌上，这就形成了一个完整的生态系统。”工作人员表示，这套设施主打的理念就是“让餐厨垃圾不出社区，就地处理”，从而减少垃圾运输和处理过程中的碳排放。
“听起来真好，什么时候能设置到我们家呀？”蹲在一旁看小鸡的孩子问道。实际上，生态驿站已经在中关村第一小学西二旗分校落地，由学生参与垃圾分类、种花喂鸡、科普宣讲等环节。北京万科西山庭院社区也请来了黑水虻这个垃圾处理“小帮手”，将小区每天平均约200公斤的厨余垃圾100%就地资源化。
变废为宝 工业尾气变身乙醇+蛋白
前段时间，“二氧化碳人工合成淀粉”技术登上热搜，网友们纷纷惊呼：这下西北风也能吃了！而在科技周室内展区的“双碳”展台，也有一项神奇程度可以与其比肩的成果——通过清洁电能驱动生物合成途径，能将二氧化碳转化为氨基酸和单糖！展板前的观众不禁咋舌：“太厉害了，以后光用二氧化碳，没准也能变出一桌大餐？”
“这项最新技术还没有完成落地，不过这边的含碳工业尾气生物合成乙醇及蛋白技术已经投入使用了。”工作人员引领观众看向旁边的展板，“利用这套流程，含碳的工业尾气就可以直接被转化为生物乙醇和微生物蛋白。”
据了解，这项技术能在常温常压下实现二氧化碳的高效转换，反应速度快、能源利用率高，安全可靠，节能环保。只需钢铁冶金、化工行业10%的工业尾气，就能年产乙醇1000万吨，饲料蛋白120万吨，从而节约粮食3000万吨，有效保障国家粮食、能源安全，助力“双碳”目标实现。