9月19日-20日，首个全国科普月特别节目《2025科普中国在行动》在中央广播电视总台科教频道CCTV-10播出。特别节目由中国科学技术协会、中央广播电视总台联合摄制，通过科普名家访谈、科普情景短剧、科普场景探访等环节，重点宣传了一批具有时代特征、传播影响力和示范意义的科普实践案例，集中呈现首个全国科普月系列精彩活动。
在此期间我们特别策划推出系列报道，一同走近这些奋战在不同领域的科普工作者和科技工作者。
在中国农业科学领域，有一位与花生相伴四十一载的守护者——中国工程院院士、植物遗传育种专家张新友，他始终以国家需求为导向、以农民增收为目标，“种”出了关乎食用油安全与民生福祉的大课题。
“我一直在做花生育种的研究。到目前已经41年了。每个时期，我们都会根据生产需要调整育种目标。”采访中，张新友院士的一句话，道尽了他与花生的半生羁绊，他的研究始终围绕人民需求深化。多年来，张新友院士带领科研团队，致力于提升花生的早熟性、产量、含油量、抗病性等性状。高油酸花生因其突出的营养价值和保健功能，成为产业发展的方向。张新友院士表示：“我们希望把所有的花生将来都培育成高油酸类型的花生。”在此基础上，团队根据不同用途，培育出多个专用型品种，如适配食用油加工的高油酸高油型品种、满足休闲食品需求的高油酸高蛋白型品种。
张新友院士团队始终致力于提升花生育种效率。通过分子标记辅助选择与基因克隆等先进技术，实现了在分子层面精准选种。同时，积极布局基因编辑等前沿领域，目前已在实验室中成功创制出包括高维生素C含量、具稻香味和抗除草剂在内的多种新型花生种质，为未来花生育种突破奠定了坚实基础。
谈及我国花生产业的全球地位，张新友院士的语气中充满自信：“我们不仅是种植大国，而且是生产强国。”数据便是最好的证明：我国花生种植面积常年稳定在7200万亩以上，占全球15%左右；但单产是世界平均水平的2.2倍，总产量占全球35%，我们以15%的面积产出35%的产量，居世界第一位。
借领先的育种技术与品种优势，中国的花生技术也在积极服务国家战略。张新友院士提到，中国的品种和栽培技术在非洲国家取得良好的示范效果，“我们在积极寻求品种和技术‘走出去’，服务‘一带一路’战略、服务国家外交。”
不仅在国际舞台上推动技术落地，在国内，张新友院士同样重视科技成果与生产实践的结合，将科普工作扎根田间地头。“科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。”张新友院士多次强调这一理念。多年的科普工作，让他结交了许多农民朋友，与不少农民保持了长达三四十年的情谊，经常通过电话沟通生产情况。张新友院士坦言，农民朋友中隐藏着巨大的智慧，从他们身上，不仅学到了吃苦耐劳的品质，还从他们的经验中获得启发，凝练出很多重要科研课题。在他看来，科普和推广是解决科技成果转化“最后一公里”的关键。他从实践中感悟到：“当看到农民朋友使用成果增收了，致富了，我觉得是更现实、更实实在在的一种回报。”
四十一年如一日，张新友院士将精力倾注于一颗小小的花生，让“小作物”撑起“大产业”，让农民的笑容成为科研最好的“勋章”。这种甘于奉献、把论文写在大地上的精神，正是科学家精神最朴实、最动人的绽放。