为什么非要大老远地来体验窑烤面包？它缘何如此美味？让人们不惜奔波只为这一口？
与一般烤箱烤面包相比，窑烤面包味道更好一些，这是因为一般烤箱加热源固定、升温快速，容易让面包表面受热不均，面团中心却可能过度加热。而窑烤烘焙相对电烤箱来说，面包表面和面团内部能够均匀受热，烤制的面包外部酥脆焦香，内心软糯湿润，所以，美味自然更胜一筹。此外，每天气温不同，柴的干湿度不同，天然酵母发酵时间也不同，需要用生火、烧窑来调整，故而每一炉面包都带着独特的味道。
快来飞鸟与鸣虫农场吧，这里还提供很多好玩儿有趣的沉浸式制作体验！
编辑：胡利娟