软枣猕猴桃，它不仅是北京市重点保护的野生植物，更承载着千年的自然密码。软枣猕猴桃隶属猕猴桃科猕猴桃属，为落叶藤本植物，别名软枣子、猕猴梨，是北京市六种国家重点保护农业野生植物之一。李时珍在《本草纲目》中，曾对猕猴桃名称的由来作出生动描述：“其形如梨，其色如桃，猕猴喜食故有诸名。”多年来，北京市植物保护站积极推进软枣猕猴桃种质资源的保护，并在持续开展研发利用工作，在丰富市场的同时，为京郊农民开辟新的增收渠道。
形态与分布特征
在北京市的山区景点和大集上，常能见到软枣猕猴桃的身影。其果实光滑无毛，大小仅如大拇指前半截，形态和个头与市面上常见的猕猴桃以及新西兰奇异果大相径庭。不过，若切开果实便会发现，它们同属一类水果。软枣猕猴桃成熟后才会变软变甜，但果实质地娇嫩，极怕挤压，保存时间极为短暂。
软枣猕猴桃在北京市的密云区、怀柔区、平谷区、延庆区、昌平区、房山区和门头沟区这7个生态涵养区均有其踪迹。它们通常生长在海拔低于1000米的中山、浅山开阔沟谷中，常成丛密集分布。植株具有较强的攀附能力，可借助乔木、岩壁生长至近30米高，主蔓粗细可达手腕般。依据国家相关法律法规，严禁随意挖采野生软枣猕猴桃及破坏其生境。
图1：软枣猕猴桃
种植与科研进展
2013年，于北京市门头沟区清水镇李家村龙门涧，有企业投资建设了1000余亩中科院武汉植物园研发成功的软枣猕猴桃种植基地，开创了高附加值软枣猕猴桃种植的先河。为更好地推进软枣猕猴桃种质资源的迁移保护与科学利用，北京市植物保护站在其科技示范基地持续开展生态保育技术研发工作。试验示范结果表明，软枣猕猴桃在北京市极低海拔地区同样具备适宜的种植条件。
除了在平原地区拓展软枣猕猴桃的种植规模外，北京市植物保护站还将重点聚焦软枣猕猴桃病虫害防治技术的研究，特别是针对叶斑病和金龟子等常见病虫害，力求通过有效的防治手段，提升果品质量与产量。
保护与利用的意义
图2 软枣猕猴桃
A果枝、B植株、C花枝、D叶片
从产业发展的角度看，软枣猕猴桃种植产业的兴起，能够为当地农民开辟新的增收渠道。通过科学种植和规范管理，提高软枣猕猴桃的产量和品质，打造具有地方特色的优质果品品牌，不仅能满足市场对多样化、高品质水果的需求，还能提升北京市果品产业在国内外市场的竞争力 。
在生态安全方面，软枣猕猴桃作为生态系统的组成部分，对维护生物多样性起着重要作用。保护其种质资源，就是保护了与之相关的生态链和生物群落，有助于维持生态系统的平衡与稳定。
对于果品生产而言，科学利用软枣猕猴桃种质资源，能够为果品育种提供丰富的基因库。通过杂交育种等现代生物技术手段，培育出更具抗逆性、适应性和优良品质的新品种，推动果品产业的可持续发展。此外，北京市植物保护站深入研究软枣猕猴桃的栽培技术和病虫害防治方法，能够提高果品生产的科技含量和管理水平，降低生产成本，保障果品的产量和质量安全，为果品生产提供坚实的技术支撑。
作者：董文光
供稿：北京市农业农村宣传中心