为进一步宣贯绿色食品标准,强化绿色食品生产企业全程质量控制意识,提高农产品质量安全水平,10月9日,北京市农产品质量安全中心在密云区“安优鲜”基地——北京泰民同丰农业科技有限公司举办2025年第二期绿色食品标准宣贯与观摩活动。活动采取“集中授课+现场观摩”相结合的方式进行,密云、怀柔、昌平和平谷4个区的绿色食品认证工作机构人员及生产主体负责人和内检员共51人参加。
课程设置聚焦生产企业关注的绿色食品标准及主要蔬菜品种的关键栽培技术、水肥高效利用技术等内容,组织学员现场学习绿色食品生产的先进经验和做法。通过学习和观摩,进一步增强了绿色食品生产企业标准化生产意识,提升了企业生产管理和产品质量控制水平。
绿色食品标准是获证生产企业生产管理的强制性技术要求,也是绿色食品标志许可使用的审核依据,市农产品质量安全中心的技术人员系统解读了绿色食品标准体系,重点阐释了产地环境、投入品使用、产品质量等核心标准要求,为生产主体标准化生产提供明确指引;详细讲解了绿色食品申报材料中常见的问题,进一步提升各区绿色食品认证机构工作人员的业务能力,提高绿色食品申报材料审核效率。
绿色生产技术应用是提高产量和提升品质的重要手段。中国农业大学的专家从温室蔬菜水肥需求规律、水肥高效利用等方面讲解温室蔬菜滴灌水肥一体化应用技术,指导生产主体提高水肥利用效率,减少对土壤环境危害,提高产品质量,实现节本增效。近年来密云区大力发展番茄产业,全区常年种植番茄品种20余个,市农业技术推广站的专家从番茄生产存在的问题、栽培技术、病虫害综合防治、产品采收与存储等方面讲解了番茄及北京传统口味蔬菜的高效栽培关键技术。
现场观摩期间,企业负责人系统介绍了基地在绿色食品生产和管理方面的经验和优秀做法,详细地讲解了新品种研发以及践行绿色标准、打造绿色基地的发展历程。基地以种业为核心,与多家科研院所合作,开展品种试验、示范、选育、研发;以合作社为主体,发展鲜食玉米、谷子、甘薯、西红柿等特色产品种植;通过“种植+电商”销售模式,实现特色农产品优质优价。基地还通过科普研学、休闲采摘等活动打造休闲农业,示范效果显著。
近年来,北京市绿色食品获证企业增长较快,市农产品质量安全中心将持续做好绿色食品标准宣贯,为新主体做好服务,推进新主体强基础、练内功,提升产品品质,增加绿色优质农产品供给,助力全市绿色食品产业高质量发展。