近日，有媒体报道在黑龙江省哈尔滨市双城区和五常市再次出现了贩卖黑土及草炭土的现象。居然有人购买土壤，难道年轻人说“吃土”不是段子？那么，为什么有人购买黑土和泥炭土？为什么不能买卖黑土和泥炭土？请专家科普一下。