【科普一下】冬季甘蔗煮水真的是大补吗？

近日，微博话题#冬季甘蔗煮水是大补#引发网友关注。有人说“冬吃甘蔗赛过参”，这是真的吗？冬吃甘蔗需要注意什么？请专家科普一下。