【科普一下】1年瘦了100斤，“整容式减肥”靠谱吗？

2月10日，电影《热辣滚烫》上映，剧中“乐莹”的扮演者为塑造角色，一年成功减肥100斤，有网友称这是“整容式减肥”。那么，这种减肥方式对健康有害吗？什么才是科学的减肥方法？请专家科普一下。