【科普一下】删掉的手机数据为什么能恢复？

近日，网络话题“你卖掉的旧手机可能会出卖你”登上热搜，引发人们对手机数据安全的关注。删掉的手机数据为什么能恢复？淘汰的旧手机该怎么处理？请专家科普一下。（科普时报记者 陈杰 制作 胡宇彤）