近日，广东一儿童用开水洗保温杯，拧紧盖子摇晃几下后杯子瞬间爆炸。殊不知，保温杯泡枸杞、红枣等养生食材也可能引发爆炸。开水清洗保温杯怎么会爆炸？保温杯长时间泡枸杞为何也会爆炸？请专家科普一下。（科技日报记者 史诗 制作 科普时报记者 毛梦囡）