【科普一下】冬日限定美味,霜打菜为啥更好吃?

来源:【科普一下】 2025-02-04 10:46

春节期间,多个电商平台的霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等霜打菜销量火爆。霜打菜为什么好吃?霜打菜形成需要哪些条件?请专家科普一下。(科技日报记者 史诗 制作 吴桐)