【科普一下】不同瓤色的西瓜哪种营养价值更高？

这个夏天，黄皮、绿皮，红瓤、粉瓤、黄瓤，脆爽、沙甜、多汁……各具特色的西瓜让人挑花了眼。这些瓤色不同、口感各异的西瓜，究竟是如何培育出来的？请专家科普一下。（科普时报记者 吴琼 制作 毛梦囡）