推荐单位：贵州省科学技术厅
主创团队：中共从江县委、从江县人民政府
内容简介：香禾糯是贵州省黔东南州从江县侗族等世居民族千百年来利用当地特殊水土资源和气候环境栽培选育，并传承至今的一种特色水稻品系，在香禾糯的生产中，侗族等世居民族将“饭稻羹鱼”“火耕水耨”的农业传统演变成“稻鱼鸭共生”的农耕技术，稻田里的鱼可以把稻苗根部的害虫吃掉，稻田里的鸭子可以吃掉稻苗中部和上部的害虫。鱼和鸭子同时也疏松稻苗根部的土壤，搅拌稻田里的水使之循环，从而达到上下水温调节的作用，实现稻、鱼、鸭相生共长。这种世代传承的农耕模式，既有效缓解了人地矛盾，为当地人们提供了丰富的绿色有机农产品，又有效防止了环境污染，保护了生物多样性。