大耳叔叔：

您好！

我从小学就爱跟着妈妈学做饭，小学高年级时可以独立煮粥、炒菜，甚至包包子和饺子。父母和很多亲戚都吃过我做的饭菜，对我的厨艺赞不绝口。但是，自从上了初中后，父母就不愿意让我进厨房做饭了，他们觉得做饭没出息。爸妈希望我能把所有时间一门心思用在学习上，拼出个高分数，考重点高中再考上重点大学，将来找个好工作。我现在很困惑，做饭真的是一件那么没出息的事情吗？可我真的很享受做饭带来的放松和成就感。

冠冠

==============================

冠冠同学：

你好！

感谢你的信任，我眼前仿佛出现了一个系着围裙、在灶台前认真忙碌的小小身影。你知道吗？能独立煮粥炒菜、包包子、包饺子，这可不是每个同龄人都能做到的，你很棒。你的这份热爱和坚持，本身就是一种闪闪发光的技能呀。

大耳叔叔特别理解你现在的困惑。明明是自己喜欢的事情，怎么突然就变成了“浪费时间”“没出息”呢？爸爸妈妈希望你能专心学习，将来有个好前途，把花在兴趣爱好上的时间转化成学习的时间，他们的内心透着淡淡的焦虑，但是他们可能忽略了一个重要的事实——生活本身就是最好的课堂，而你在厨房里也会学到很多知识。

我们一起想想当你在厨房里：调配食材比例时，你在运用数学思维；观察食物变化时，你在探索科学原理；掌握火候时，你在培养专注力；创新菜式时，你在激发创造力。这些都是书本上学不到的宝贵能力。

哈佛大学就做过研究，发现会做家务的孩子长大后更容易成功。爱因斯坦曾说：“我热爱烹饪，因为这是人的一项生存技能，它和科学研究一样，都需要创造力和耐心。”在普林斯顿工作时，他经常为同事们下厨，与同事们一起品尝美食，交流美食。他认为烹饪的过程特别放松，能够缓解压力，从而更有助于科学思考。

冠冠同学，叔叔建议你可以尝试和爸爸妈妈沟通。首先，告诉他们做饭让你感到快乐和放松，让自己很有成就感，不会影响学习成绩。其次，承诺会合理安排时间，比如只在周末或者预设好每次下厨房的时间。最后，你下厨时也邀请爸爸妈妈一起帮厨，一家人在松弛的状态下，一起交流，把做饭变成温馨的亲子时光。

叔叔想告诉你：坚持你所热爱的，这份热爱终将会以特别的方式回报你。你在厨房里培养的耐心、创造力和责任感，将来都会成为幸福人生的重要因素。

我相信，那个在灶台前认真忙碌的你，和坐在书桌前专注学习的你，都一样闪闪发光。人生的精彩之处，就在于我们既能追逐梦想，也能享受生活带来的每一份小确幸。加油！

==============================

案例反思

破解孩子学习与家务这一困境，家长可以建立“学习—劳动”的动态平衡机制：将周末的烹饪时间转化为亲子互动时段，在揉面团时讨论发酵中的生物知识，在掌控火候时理解能量转换原理。教育的终极目的是造就“完整的生活者”。哈佛大学追踪研究发现，那些童年期持续参与家务的毕业生，其职业成就与生活满意度很高。当一些家长还在焦虑做饭会耽误刷题时，很多地方已在倡导“厨房即课堂”的理念，不少地方的学校也开设包括烹制在内的劳动课，因为会调和五味的孩子，才更懂得平衡人生的复杂方程式。

（作者系中国科普作家协会会员、高级心理学教师）

青春的路上一个人独自行走，是否有很多心思无人倾诉，很多想法无人理解？那就给大耳叔叔写信3548004514@qq.com，我愿意成为你的朋友！