□ 文/图 童 云

    那天，茶友说：“对自己好点，就得喝好茶。”

    不说别人，就说说鲁迅先生吧，他在中国文坛上除了光芒万丈的文学成就之外，对喝茶也有独到的见解。鲁迅先生喜欢喝茶，已经深深地融入到他的日常生活之中，并形成了自己的饮茶之事，饮茶之道。其日记和文章中此类的记录也有很多很多：

    1912年5月26日，下午，同季市、诗荃至观音街青云阁啜茗……

    1924年4月3日，上午至中山公园四宜轩，遇玄同，遂茗谈至晚归……

    人生一日五件事：吃喝拉撒睡。于茶，就占了两样，且居第一二位。茶，可以说“吃茶”，也可以说“喝茶”。足见茶在人们生活中的重要地位。那么，为何不对自己好一点，把喝茶这事当作一件可以享用一辈子的琐事来做呢？毕竟，再忙碌的日子，也能在茶里品出宁静，更因得此宁静而清醒。

    还是回到鲁迅先生的茶上来吧。

    鲁迅先生爱茶，从形式上来看，却又不繁琐、不铺张，形成了自己的“不十分讲究”的饮茶方式——在一只上大下小的无盖茶杯内放一点茶叶，泡上开水，即可。其实现在看来，这也就是在我国浙东乡间常见的一种喝茶方式。

    从喝茶与对人生的理解上来看，鲁迅先生的见解又是独特的。他在《喝茶》中说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别感觉。”这清福，不是人人都可以享受得到的。有好茶的，不一定会喝；会喝的，不一定有好茶。那么，有好茶喝，会喝好茶，有会喝好茶的师友友为伴，也就成了人生的最大际遇了。

    抛开鲁迅先生的简便式泡茶法来看，其实对于如何泡好茶，他也是很有心得的：“喝好茶，是要用盖碗的……”这大概也正是为什么笔者在冲泡云南易武普洱茶的时候，用紫砂壶泡出来的滋味总是不如用盖碗泡出来的好的原因了吧。于是，为了对自己好一点，为了泡出好滋味，只好忍痛放下挚爱的定制壶，寻来一套鱼儿纹青花瓷盖碗，泡着、品着。

    中国茶文化专家徐晓村先生，作为笔者文学创作和茶文化研习的导引者，其实也是一位喝茶“不讲究”的人，再好的茶到了他的手里，总是“抓一把放进大茶壶里，开水一冲，待想喝的时候就喝”。特别是他退休前在几百人的大教室里讲授中国茶文化时，总是拎着一个大茶杯，与其同堂助手茶艺师的精致茶器形成鲜明对比。但是，他对茶的理解却又是独特的。也就是每天的这一壶茶水，成了他忙碌生活中的享受，或许认为是一种享福也不为过。

    正是这种享福的心情，使晓村老师潜心于中国茶文化中，凝练出了本科生教材《中国茶文化》、研究生教材《茶文化学》和历经生活百态后而升华出来的中国茶文化散文集《晴窗集——晓村茶话》三部著作。现在看来，把它们当作中国茶文化研究中里程碑似的著作，是一点也不夸张的。于是，笔者作为徐粉把读者们有感而发的评论收集、整理成册作为生日礼物呈上，想必还是应该算是一枚有格调的粉丝吧？

    晓村老师有句口头禅：“在玩中，把爱好与生活、工作完美地结合在一起。”

    晓村老师的饮茶心声：清茶三盏，余闲半日。

    是的，要试着对自己好点，寻找好茶，学会喝好茶，更甚者，寻到会泡好茶的朋友……

    （作者系中国农业大学出版社副编审、中国科协农业科普创作专业委员会委员）