近日,杭州市拱墅区治汇墅社会治理发展中心与杭州市萧山区优胜居家养老服务中心联合举办了一场温馨且富有意义的迎中秋活动,旨在丰富老年人的精神文化生活,弘扬中华民族传统节日文化,同时促进两区在养老服务领域的经验交流与合作。
活动当天,杭州市拱墅区治汇墅社会治理发展中心的工作人员与杭州市萧山区优胜居家养老服务中心的志愿者们早早地开始准备。现场精心布置了充满中秋元素的装饰,红灯笼、彩带与月饼造型的挂件相互映衬,营造出了温馨而欢乐的节日氛围。活动在一段欢快的中秋主题舞蹈中拉开序幕,老人们被舞者们的热情所感染,脸上洋溢着幸福的笑容。
随后,一场别开生面的中秋知识科普讲座吸引了大家的注意力。来自杭州市拱墅区治汇墅社会治理发展中心的专业人员详细讲解了中秋节的起源、传统习俗以及相关的历史文化故事。从嫦娥奔月的传说到赏月、吃月饼、猜灯谜等习俗的由来,深入浅出的讲解让老人们对中秋节有了更深入的了解。讲座中还特别提到了一些与老年人健康相关的中秋养生知识,如秋季饮食应如何注重营养均衡,以应对季节变化对身体的影响,这让老人们受益匪浅。
在互动环节,设置了丰富多样的中秋主题游戏。猜灯谜区域悬挂着各式各样写有谜题的彩色纸条,老人们三两成群,或驻足思考,或热烈讨论,每当有人猜出谜底,现场便响起一阵欢呼。而制作月饼的活动更是将气氛推向了高潮,杭州市萧山区优胜居家养老服务中心特别邀请了高级面点师王师傅现场指导。活动开始前,王师傅细心地为老人们讲解了中秋传统月饼与现代改良月饼的区别,还针对老年人的饮食特点,推荐了低糖莲蓉、软糯豆沙等更适合老年人的馅料,并演示了如何精准控制面团的软硬度、掌握包馅时的受力技巧,避免馅料外漏。
“阿姨,您把面团先搓成圆球状,掌心轻轻按压,像这样慢慢把馅料包进去,力度要均匀。” 王师傅穿梭在各个操作台之间,手把手地教老人们制作月饼。遇到动作稍慢的老人,他会耐心等待,反复示范;看到老人做出成型的月饼,他还会及时夸赞:“张叔叔,您这第一个月饼就做得这么规整,比我刚开始学的时候还厉害!” 在王师傅的专业指导下,老人们逐渐掌握了制作技巧,一个个花纹清晰、造型饱满的月饼在他们手中诞生。不少老人还发挥创意,在月饼表面用模具印上 “中秋快乐”“健康长寿” 等字样,寄托对节日的祝福。现场面粉翻飞,笑声不断,老人们拿着自己亲手制作的月饼,脸上满是成就感。
此次迎中秋活动的举办,不仅为老人们带来了欢乐和温暖,也为两区在养老服务领域的合作搭建了桥梁。未来,双方表示将继续加强交流与合作,整合更多资源,探索更多创新的养老服务模式,为老年人提供更加优质、全面的服务,让他们在传统节日中感受到社会的关爱与温暖,不断提升老年人的获得感、幸福感和安全感。