购买时看清营养成分表
  • 来源:科普时报
  • 作者:
  • 2024-04-19 08:35

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以上4款面包可以做到能量跟馒头相当,或比馒头低,但购买时一定要看清营养成分表,选每百克含能量≤987千焦(kJ,除以4.184就是对应的千卡数)的。它们的钠含量都较高,作为主食,就要控制菜里的盐。

另外,它们口感跟馒头比,往往更筋道,不过价格却比馒头贵,是否常吃就看个人喜好了。

有消费者会问,欧包呢?欧包其实不是具体的某一种面包,指欧式面包,上述的法棍、恰巴塔、碱水面包都是。

加之市面上也有加了很多糖和油的改良版,所以具体选择时,选配料里基本没加糖的,能量小于或等于馒头能量的。

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