





你见过长得像蝴蝶翅膀一样的木蝴蝶吗?知道切开的中草药干茎里长着什么样的纹理么?它们和药的“性味”又有着怎样的关联?中医注重辨证施治,中药是中医诊疗的核心载体,主要分植物、动物、矿物三大类,其中植物类占比超八成,古称“本草”。
中医的核心用药准则是“性味归经”,这也是理解中药的关键:“性味”分为寒、热、温、凉四性,酸、苦、甘、辛、咸五味,四性决定药材的作用趋向,五味对应不同脏腑的功效;“归经”则明确药材主要作用的脏腑经络。
古时,人们只能通过眼观、手摸、口尝等方式来辨识药材。今天,借助微距摄影,人们得以走进木蝴蝶、大血藤、虎杖、草豆蔻、枸杞等草木的肌理深处,领略中医药“取类比象”的智慧。
在微距镜头下,大血藤断面红棕色的纹理呈放射状排列,其间密布细孔状导管,将其清热解毒、活血、祛风止痛的功效具象化于自然的形态中;虎杖的斑驳切面宛如古画纹理,源于木质部与韧皮部的交错生长,造就其微寒之性,归肝、胆、肺经,具有利湿退黄、止咳化痰的功效;草豆蔻的褶皱如山水层峦,其中蕴含着丰富的挥发油,而这正是其性温,归脾、胃经,能芳香化湿、温中止呕的药效物质基础。
这些纹理并非随意生长,在中医理论看来,它们恰恰是药性外在的“形态语言”,生动地诠释了中医“质形关联”的智慧——植物类中药,质地致密者常偏温补,结构舒展者多性凉清利。正如槟榔紧实细密的切面呼应其行气消积之效,枸杞饱满艳红的籽粒暗示其滋补肝肾之功。
(作者赵丹丹系视觉重庆编辑、舒抒系重庆市中药研究院研究员)